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良种核桃高产优质栽培技术

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 良种核桃高产优质栽培技术 作者:张文秀 隗学玲 高其富 来源:《果农之友》2014 年第 11 期 核桃是一种经济价值较高的木本油料经济树种,是山区退耕还果、调整种植结构的重要树 种。近几年,章丘市发展迅猛,面积急剧扩大。根据多年生产实践,结合核桃生长结果习性, 从良种选择、适地适树、合理密植到施肥浇水、病虫防治、整形修剪综合管理等方面,总结出 了实现核桃高产优质一套规范的技术措施,以应用于生产和推广。 1 高产优质指标 1.1 产量指标 亩产 250~300 千克。 1.2 优质指标 个大、整齐、壳薄 1~1.5 毫米、果壳光滑美观、种仁好看、种仁饱满、出仁率高、取仁 易、香味浓、涩味淡、无病虫害。 2 栽培技术措施 2.1 选用优良品种 优良品种具有成花早、成花易、结果早、侧芽结果能力强、丰产、个大、皮薄、种仁好 看、种仁饱满、出仁率高、取仁易、香味浓、涩味淡等特点,完全符合高产优质的要求,是实 现高产优质的基础。当地推广品种:香玲、元丰、辽核、中核等。 2.2 适地适树 即选择适合良种核桃生长结果的土壤种植良种核桃。只有做到适地适树,才能最大满足其 生长发育所需的环境条件和对营养物质的需要,实现高产优质。要求土层厚度大于 80 厘米, 肥力较高,有一定水浇条件。既不能在低洼地栽植,也不能在土层浅瘠薄地栽植。 2.3 合理密植 根据良种核桃生长结果特性,结合土壤肥力,确定合理的栽培密度。山区 4 米× 5 米、4 米 × 4 米,平原、肥水条件好的 4 米× 6 米、5 米× 6 米或 4 米× 3 米计划性密植。 2.4 强化土肥水管理 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 加强土肥水管理是核桃实现高产优质的保障。果园深翻可以熟化土壤,改良结构,提高通 透性和保水保肥能力,创造有利于核桃根系生长发育的环境。每年秋季结合施基肥,深翻改 土,深度 40 厘米,上层土与下层土分放。基肥以有机肥为主,复合肥为辅,按每生产 1 千克 干果施有机肥 15~20 千克,复合肥 0.2 千克的标准施入,满足核桃树生长结果和丰产稳产对 营养物质需求的要求。幼果膨大期和种仁充实期进行追肥,施入含磷、钾高的复合肥,每次按 生产 1 千克干果施 0.2 千克标准。或全年一次性施入多元素控释肥,按生产 1 千克干果施 0.5 千克的标准。结合喷药防治病虫害,多次叶面施肥。还可追施沼渣、沼液。施肥后要浇水,干 旱地区,可趁墒施肥。采取挖旱池、覆草等措施抗旱。覆草应在春季或初夏进行,厚度 20 厘 米左右,上撒少量尿素,再盖土,能起到抗旱保湿,提高土壤有机质含量,抑制杂草生长的作 用。雨季,果园还应注意雨后排涝。 2.5 整形修剪 整形修剪是核桃高产优质的重要措施,通过整形修剪,可使核桃提早成形,形成良好骨 架,提早进入结果期,调整整体和个体各个部分之间的结构,改善光照利用,保持丰产稳产。 根据栽植密度和品种生物学特性,树形多采用疏散分层形。干高要求 0.8 米以上,树高达到行 距的 4/5 时,及时落头,主枝层间距要 1~1.2 米。定干高度应在 1 米以上。幼树以培养树形为 主,延长头不留果,多留辅养枝,以果控树,清理竞争枝、背后大枝,延长枝和壮枝应在 5— 6 月份进行夏季摘心,促进分枝,促使树体尽快成型。初结果树,继续保留延长头生长,扩大 树冠;辅养枝有空则留无空疏除;其他枝,去旺去弱留中庸,先放后缩,缩放结合,培养结果 枝组,控制树冠立体结果。盛果期树,保持骨干枝生长势,更新复壮结果枝组,疏除交叉枝、 重叠枝、细弱枝、病虫枝、直立旺枝,充分利用徒长枝,有空则留无空疏除,留下的培养改造 成小型结果枝组。衰老期树,应采用更新法,回缩骨干枝,复壮树势;枝组内,疏除过多的雄 花枝和枯死枝。 2.6 病虫害综合防治 核桃病虫防治,以防为主,防治结合,农业、物理、生物、化学相结合,综合防治。勤观 察,多记录,掌握各种病虫害的发生规律,做到对症下药。主要病虫害有介壳虫、金龟子、举 肢蛾、刺蛾、白蛾、天牛、黑斑病、炭疽病等。 2.7 花果管理 多施有机肥,及时追肥;春季对 40 厘米壮枝掰顶芽;发芽后,及时摘除雄花序,疏除量 占雄花量的 90%。花期喷 0.3%硼砂或 2 000 倍翠康金硼液和 0.3%尿素,提高坐果率。花期出 现低温冻害时,及时喷天达“2116”或 3%白糖水进行预防,也可夜间果园堆草堆放烟预防。7 月份,旺树喷 PBO 200~300 倍液;8—9 月份,对生长旺枝,及时摘心,拉平,促进花芽的形 成;核桃充分成熟后采收,能使果仁饱满,提高出仁率,一般在 9 月上中旬,核桃有部分裂口 时采收为好。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn (作者联系电话:15054196466)



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