当前位置: 首页 > >

枸杞种植技术资料

枸杞种植技术
一、枸杞地的规划、平整和改良 (一)土地规划与平整 枸杞适应性很强,对土壤要求不严,在各种质地土壤上均能生长。但要 实现优质高产目的,枸杞建园最好选择土壤深厚有良好通气性的轻壤、沙壤 和壤土。但移民乡镇土地类型复杂、土壤质地各有特点,但较为普遍的特点 是大多数为新开荒地,土壤改良差,熟化程度低,土壤板结、盐碱严重,所 以为了今后耕作方便,改良土壤,要对枸杞园进行合理规划,重点要将大田 改小田,每块地面积控制在 1 亩以内,同时削高垫低,平整土地,使地面保 持水平,这样利于灌水深浅一致,避免枸杞苗木受旱或者受淹,并能够减轻 盐碱为害,提高枸杞苗木成活率。 (二)土壤改良 土壤改良的方法主要有以下几种: 1、挖坑填沙法:俗话说“碱地铺砂旺发庄稼”。对于盐碱比较严重的土 地,最好按照行距、株距挖坑,坑的规格一般为 40cm×40cm×40cm(长×宽 ×深)左右,将坑内的盐碱土壤起出后,再填入沙土,浇水后再栽植。 2、合理浇地法:栽植前一年要灌足冬水,栽植后及时浇水,这样既可避 免盐碱为害,确保枸杞苗木生长。 3、浇水后及时松土。通过这一措施,可以提高土温,疏松土壤,保墒减 少水分蒸发,还能把早春初生长的杂草,全部翻压在下面这对减少树木的死 亡和促进幼树生长有显著的效果。 4、覆盖地表。是适当利用废弃的有机物或种植地被植物覆盖土面,可以

起到减少水分蒸发,抑制土壤返碱,减少地面径流,增加土壤有机质含量的 作用。覆盖材料最好就地取材,以经济、适用为原则,常用的有农作物秸干、 树叶、树皮等。
5、增施有机肥。增施天然有机肥是改良盐碱土壤不可缺少的措施,是土 壤改良的根本和巩固改盐效果的关键。多施有机肥料可使盐碱含量高、板结 程度大的土壤变得疏松,土壤孔隙度增大,土壤保水、保肥能力增强。此外, 有机肥料产生的有机酸还能够部分中和土壤的碱性。总体来说,土壤有机质 含量越高,抑制水、盐运动的作用就越强。增施磷肥也是缓解盐碱的好办法, 一般采用增施磷肥比较适宜。每亩盐碱地施过磷酸钙 90~100 千克,最好与 有机农家肥堆沤后混施,由于磷肥成酸性,大量施入盐碱地后可以达到酸碱 中和,减轻碱性,达到改良土壤的目的。
因此,土壤盐碱化较重的地方,应在可以大量积累天然有机肥的秋冬季 节,广泛组织人力进行堆肥、沤肥,采用多种形式制造和储存有机肥料。为 以后的盐碱地枸杞造林打下基础。
二、苗木准备 (一)苗木调运时间 春季苗木调运时间应在 3 月中旬至 4 月上旬,过早土壤未解冻,无法起 苗,过迟则苗木已发芽,无法长途运输,因此,一般应在 3 月底 4 月初以前 调运苗木。 (二)苗木质量要求 起苗时要求保持完整的根系,主根完整,不伤侧根。起苗后立即放到阴 凉处,并对苗木进行分级,调运的苗木质量要求达到一级标准:即苗高 50cm 以上,地径 0.7cm 以上,苗木根系数量多、健全不伤根。 注:苗木根系数量多、健全并伤根少,则定植后发根快,长势旺,当年

就能形成强壮的根系,有利于地上部分的良好发育。而苗木根系数量少,苗 木出圃时伤根多,则栽后成活慢,成活率低,生长也相对缓慢。这是因为根 系越少,与土壤接触的根表面积越小,靠渗透进入根系的水分就越少,而地 面上部,主干枝条不断向空气中散失水分,地下根系吸水不足以补偿地上部 分向外散失的水分,地上枝干必然抽干死亡。只有根系与土壤接触的表面积 大,与土壤接触紧密,才能吸收足够的水分,除补偿枝干失水蒸腾外,还能 供应苗木发芽和叶片生长需要的水分,地上部分就能抽枝长叶,正常生长。
(三)苗木调运过程中的注意事项 调运的苗木根系要进行蘸泥浆处理,每 50 株一捆,装入草袋,草袋下部 填入少许锯末,洒水捆好。用标签注明苗木品种、规格、产地出圃日期、数 量。运输途中要严防风干和霉烂。 (四)调入后的管理 苗木调入后要及时栽植,如不能及时栽植,则要选择地势高、排水好、 背风的地方假植。假植时要将苗木头朝南,用湿土分层压实,并经常检查, 防止风干和霉烂。 三、栽植技术 (一)苗木基础知识 1、苗木基础对生长发育的影响:初定植的枸杞树根系发育与苗木的根系 基础有密切的关系。凡是苗木根系数量多、健全和伤根少的,定植后发根快, 长势旺,当年就能形成强壮的根系,有利于地上部分的良好发育。而苗木根 系数量少,苗木出圃起苗时伤根多,栽后成活慢,成活率低生长也相当缓慢。 这是因为,根系越少,与土壤接触的根表面积越小,靠渗透进入根系的水分 就越少,而地面上部,主干枝条不断向空气中散失水分,地下根系吸水不足 以补偿地上部分向外散失的水分,地上枝干必然抽干死亡。只有根系与土壤

接触的表面积大,与土壤接触紧密,才能吸收足够的水分,除补偿枝干失水 蒸腾外,还能供应苗木发芽和叶片生长需要的水分,地上部分就能正常抽枝 长叶,正常生长。
2、新根的生长:初定植的枸杞树对其新生根可以从主干侧根的任何部分 长出,但新生根发生的多少有所不同。起苗时挖断的侧根,过去认为愈伤组 织是产生新根的主要部分,但调查表明,如果栽前对伤根部分未用锋利的修 枝剪进行修剪,愈伤组织形成困难,甚至没有新根产生。如果栽前对根系的 伤口进行修剪,愈伤组织形成快,在断口 2—3 厘米范围内从根皮生出数量较 多的新根,将来形成骨干根的可能性大。
(二)具体栽植方法 1、时间:一般以春栽为主,即土壤解冻至萌芽前。 2、密度:株行距 1.4 米×2 米,亩栽 238 株。 3、按株行距在定植前划行定点挖穴,规格 40cm×40cm×40cm(长×宽× 深)。定植穴挖出的表土和心土各放一边,穴内先施入有机肥 2-3kg,加复合 肥 lOOg,将心土填入,混合均匀后盖表土 5cm,然后放入枸杞苗,扶直,填 入少半坑土,提苗,踏实,再填土至苗木根颈处(即原土印处) 踏实,再踏实 覆土略高于地面。栽植后及时整园灌水 1 次。 4、定植时注意的几个技术环节: ⑴栽前对苗木进行一次修剪。栽前对苗木进行修剪包括对根部以上的萌 条和苗冠部位的徒长枝全部剪去,以及对挖苗时挖伤的根剪平,以防止栽后 腐烂,造成死亡。 注:如果栽植前用修枝剪对根系的伤口进行修剪,愈伤组织形成快,在 断口 2-3cm 范围内从根皮生出数量较多的新根,将来形成骨干根的可能行大, 否则,愈伤组织形成困难,甚至没有新根的产生。

⑵苗木浸泡。在栽前要把苗木浸泡 12-24 小时,浸泡时用清水或用一定浓 度的生根粉或萘乙酸液均可。
⑶定植穴施肥要求必须混合均匀。尤其是施用精有机肥如鸡粪、人粪时, 混合均匀后,施肥层上填土 5cm 左右,再放苗栽植。
⑷栽植深度要求和原来苗圃中生长时的深度相一致,既使埋的略深一点, 也不能超过 5cm。
四、水肥管理 (一) 灌水 枸杞定植后立及灌水,后根据土壤墒情,7-10 天内再灌水一次。枸杞完 全成活后灌第三次水,结合灌第三次水开始追施第一次肥,以后灌水,可结 合追肥一并进行。全年灌水次数,一般以 6-8 次为宜,灌水次数的多少,主要 根据土壤排水情况决定,保水差多灌,排水差少灌,总之枸杞栽植当年灌水, 在不影响枸杞正常生长的前提下,能少灌,就尽量少灌。这样的管理有力于 枸杞根系向深生长,为以后根深叶茂打好基础。 (二)施肥 枸杞是一种非常喜肥,又耐肥的木本植物,尤其对腐熟的有机肥有惊人 的耐肥程度。并在施用有机肥的前提下,耐无机肥的能力也很强。因此,要 使枸杞园早果丰产,就要充分发挥肥料在枸杞幼龄期间的扩冠和增产作用。 主要措施是: 1、栽植前施肥:栽植前就要每亩施用有机肥 2 立方米左右,要求栽植穴 施入的肥料混合再进行栽植。 2、追肥:苗木成活后,就要开始进行追肥。 ①第一次追肥:要求以磷肥为主,氮肥为辅,深施为宜。以磷肥为主进 行深施,既有利于根系向深快速生长,也有利于树冠早发、多发各类枝。方

法为:沿树冠外缘开深 10cm—15cm、长 30cm—40cm 的沟,撒匀后覆土灌水。 ②第二次追肥:以氮磷钾三元复合肥为主,时间在果枝开花。这次施肥
有利于促进果枝长的更长,花多,果多,也促进强壮枝发的更多,通过短截 修剪后,快发、多发次生枝。
③第三次追肥:以氮、磷肥混合使用,相应氮肥比例高于磷肥。这次施 肥时间以见到成熟果实开始,目的是保证果实成熟所需的营养。
每次追肥量约 100g/株,前后追肥的位置可适当错开。 3、秋施基肥:在采果结束,时间进入 10 月,这次施肥是一年一度的基 础工作。以有机肥为主,以化肥为辅,施肥量要求比栽植前穴施有机肥扩大 一倍以上,并增施一定量的迟效无机肥。这次施肥要求最好在 10 月中旬以前 施用,以利根系在 10 月中下旬进一步恢复和生长。此次施肥要求深施,一般 施肥深度在 20cm。方法:沿树冠外缘挖 30cm—50cm/、长 30cm 左右深施农 家肥,每亩施农家肥 1000 公斤—1500 公斤,每株施 3kg-5kg,与土混匀后封 坑。 五、枸杞园土壤管理 管好枸杞园土壤必须做到三者兼顾,一是疏松土壤与保墒增温相结合; 二是改善通气条件与除草相结合;三是深翻与改善土壤结构相结合。具体有 以下几点: ——早春 3 月下旬的浅翻春园,翻晒深度 8—13 厘米,其中树盘下 8—10 厘米,行间 10—13 厘米。这次浅翻,既提高土温,疏松土壤,保墒减少水分 蒸发,还能把早春初生长的杂草,全部翻压在下面。 ——初夏五月上旬的中翻夏园,翻晒深度 10—15 厘米,树盘下浅,行间 深。这次中翻,正处于春枝生长杞和老眼枝花期,通过一定程度的翻晒,虽 然以除草为主要目的,兼有改善通气条件,减少水分蒸发,协调根系水、肥、

气、热关系,促进养分缓缓吸收,保证春枝生长壮,老眼枝开花朵,不落花 的目的。
——每次浇水后行间松土除草一次,深度 15cm。9 月底翻晒园地 1 次, 深度 25cm,树冠下 15cm。
——初秋八月中下旬的深翻秋园,翻晒深度 20—23 厘米,要求树冠下 10--15 厘米,以防伤害根系。此时夏果采果结束,根系进入第二次生长高峰之 前,深翻后切段的根系能在短期内愈合,并经根系的二次生长高峰,长出大 量的新根。这次深翻的目的因枸杞园经过长达 2 个月之久的采果,土地已经 践踏僵硬,严重制约了根系的生长,影响了根系的通气条件,通过深翻达到 疏松土壤,改善土壤物理结构,增强土壤通气性,促进根系在第二次生长高 峰期良好生长,为地上部树冠输送更多的营养物质。
六、病虫害防治 枸杞病虫种类共有 35 种之多,但多发的主要有蚜虫、木虱、蓟马、瘿螨、 锈螨等 5 种。病害有 5 种,多发生有黑果病、根腐病、白粉病 3 种。因此以 统防统治为主,交叉用药,防治主要病虫兼治其它次要病虫。安全间隔期 5-7 天,同一药物最多一年使用一次。一般防治过程如下: ⑴ 3 月下旬用自制 5 度石硫合剂或用 29%果园清 500 倍液喷雾进行芽 前封闭,可杀死越冬害虫的成虫、幼虫、卵和兼治根腐病等病菌。 ⑵ 5 月中旬用 2 5%吡虫啉 1500 倍或 20%螨死净 2000 倍喷雾防治蚜虫、 木虱、蓟马和瘿螨、锈螨。 ⑶ 6 月中旬用哒螨灵 1000 倍喷雾,可防治蚜虫、木虱、蓟马等其它害 虫和瘿锈螨。 ⑷ 7 月中旬用 0.3%苦参素 800 倍液防治蚜虫、蓟马等害虫。 ⑸ 8 月中旬用硫悬浮剂 1 50 倍液喷雾,防治瘿螨、锈病。当发生黑果

病或枯萎病时可用 400 倍春雷霉素防治。 在生产中,要根据病虫发生的具体情况确定防治对象和方法。 七、幼龄枸杞修剪技术 (一)枸杞枝、叶生长发育及整形修剪概念 整形修剪技术泛指通过改变地上部枝、芽的数量、位置、姿态等,以使
枸杞形成合理的树形结构,调整平衡生长与结果的关系。合理的修剪,可以 培养牢固的树冠骨架,增强负荷能力;可以建造合理的个体和群体结构,改 善通风透光条件;可以合理分配和利用树体内的水分和养分,提高枸杞生理 活性;可以协调枸杞地上部和地下部,生长和结果,衰老和更新的关系。从 而有助于枸杞达到早产、优质、高产、高效和便于管理的目的。
(二)枸杞枝的生长发育规律: 1、枸杞树冠的组成: 枸杞树冠从结构关系分,可以分为骨干枝、枝组或结果枝,以及叶幕。 (1)骨干枝:构成树冠的骨架,支撑全树,决定树冠的形状。骨干枝包 括主干、中央领导干(也称中心主干)、主枝和侧枝。自地面至第一主枝着生 处的树杆为主干,主干上的延伸部分为中心主干。着生在主干或中心主干的 大枝为主枝,着生在主枝上的大枝为侧枝。 (2)枝组或结果枝:着生在骨干枝的侧枝或着生在中心主干上能开花结 果的枝条。 (3)叶幕:枸杞在生长季节,着生有许多叶片,构成树冠的叶幕,是进 行光合作用、制造有机营养的主要部分。叶幕的形状和厚度随骨干枝、枝组 的大小而变化,注意调节叶幕的形状和厚度,可以制造更多的有机营养,生 产出优质的枸杞。 2、枸杞枝的生长发育规律:

枝是组成树冠的重要部分,是长叶和开花结果的器官,是输送水分和养 分的通道,也是保管养分的器官之一。
枸杞枝条的名称很多,按其枝龄分为一年生枝,二年生枝和多年生枝; 按其当年生枝条出现的迟早可分为春枝和秋枝;一个枝条按一年中抽生的次 数可分为一次枝、二次枝和三次枝。但这些枝条,按当年能否开花结实可分 为两大类枝,即营养枝和结果枝。
(1)营养枝:传统栽培习惯上把它称为徒长枝或“油条”。他着生位置 特殊,一般着生在根基部和树冠各种骨干枝条最高处的生长部位,与主干的 夹角小,夹角不超过 20 度,枝上只着生叶片,叶片小,叶片薄,节间长,不 开花。枝粗,日生长量大,枝条生长前期日平均生长量超过 3 厘米,不生侧 芽。在生长后期随着枝条延长生长转慢,逐渐形成侧芽、侧枝或者人为修剪 破坏生长点,能促发侧枝形成,是形成新一层树冠的主要枝条。营养枝在枸 杞整个生长季节能随时从隐芽和不定芽处萌发,尤其是枸杞果枝两次生长初 期萌发最多。
(2)结果枝:着生花芽和叶芽,当年能开花、结实的枝条。按结果习性 又分为:
1)老眼枝:是当年以前生长的结果枝,包括二年生结果枝和多年生结果 枝。二年生结果枝又可分为二年生春结果枝和二年生秋结果枝。不同时间形 成的老眼枝结果能力差异较大,二年生秋结果枝优于二年生春结果枝;二年 生结果枝优于多年生结果枝。老眼枝结果数量一般比当年生枝少,但果实质 量要优于当年生枝,是生产优质枸杞的枝条。老眼枝除生产果实外,还是当 年生结果枝着生的母枝。
2)中间枝:传统习惯又称为二混枝,它着生在较粗壮的侧枝上或树冠各 类枝条次高处的生长部位。枝条比当年生果枝粗,比营养枝细。生长量比当

年生果枝大,比营养枝小,是介于结果枝和营养枝之间的枝条。枝条斜生, 枝条与主干的夹角大于 20 度,小于 40 度。枝条不加以修剪措施,生长到一 定长度,能自动形成侧芽和侧枝,花果主要着生在侧枝上,是较主要的结果 枝,更是早期培养树冠利用的枝条。中间值在整个生长季节能随时从定芽处 萌发。这类枝在生产上又叫强壮枝。
3)当年生结果枝:是构成枸杞产量的主要枝条。在传统的栽培习惯上把 它称为七寸枝,七寸枝按照生产季节又可分为春七寸果枝和秋七寸果枝。
A、 春七寸果枝:枸杞老眼枝外围花芽形态分化结束后,老眼枝的中下 部开始萌发出新的枝条。各地气温不同,萌发生长的时间有先有后。在老产 区中宁,春七寸枝萌发生长的时间在 4 月下旬。在 5 月中旬至 6 月上旬是春 七寸果枝的生长速度最快的时间。6 月上旬末,枝条生长转慢,6 月中旬末枝 条基本停止生长。春七寸枝从生长到停止生长一般大约 60 天时间。春七寸枝 多呈弧垂或斜生,枝条细弱,枝条长度 40—80 厘米,枝条一般在 12—15 节 以后,每个叶腋形成一个 1—5 朵花。春七寸果枝是构成当年枸杞产量的主要 枝条,一般优质高产枸杞园,春七寸果枝产量占全年产量的 45% —50% 。
B、秋七寸果枝:春季有一部分老眼枝由于花果负担大,只开花、结果, 没有萌发出春七寸枝。这部分枝条采果结束后,一般休闲 30 天左右,各种养 分积累到一定程度后,又能在枝条的中下部萌发出新的枝条,这部分枝条叫 秋七寸果枝,斜生或弧垂。秋七寸果枝生长时间短,从生长到停止生长,大 约 40 天时间,枝条短,一般 30 厘米左右,在枝条上同样形成一定数量的花 朵,枝条比春七寸果枝更细弱。秋七寸枝也是重要的结果枝条,如果在 8 月 上旬萌发生长,绝大部分能成熟、采收。如果水肥条件差,老眼叶片保护不 好,萌发生长晚,因早霜冻来临,成熟不够,影响收入。
3、枸杞叶的生长发育规律:

叶片是树冠的重要组成部分,是进行光合作用和制造有机养分的主要营 养器官。叶片还有吸收、呼吸和蒸腾作用。枸杞属包括果实在内,除 80%左 右的水份以外,剩下的干物质中 90%以上都是光合作用的产物。经测定成熟 的枸杞叶片在 6 月份阳光正常的情况下,其光合速度达到 27.5 毫克二氧化碳/ 平方厘米·秒,蒸腾强度为 7.1 毫克二氧化碳/平方厘米·秒。叶片吸收叶面 喷肥,一般不超过 5 分钟,半小时在叶片内部就会有明显的积累量。枸杞在 一年生长季节里,生理过程连续不断,因此树体上叶片数量、质量及分布情 况,对枸杞产量和质量关系特别密切。可见,叶片质量的好坏,对枸杞产量 有决定性的影响,要提高枸杞经济产量,必须首先提高光合总产量。
(1)老眼枝叶片:4 月中旬展叶,每芽眼着生叶 5--8 篇,一般叶面积发 育需要 35—40 天时间。是枸杞树发育的第一批叶片,这部分叶片自展叶到落 叶大约 200 天时间,是全树生长发育、枝条生长、花芽分化、果实成熟的基 础。尤其是老眼果枝果实生长发育的重要营养来源。
(2)春七寸枝叶片:是随着春七寸枝的延长生长而出现,早期单叶互生, 后期有三叶并生。这部分叶片数量的增加自 4 月下旬到 8 月中旬。每片叶面 积发育需要 35—40 天时间。一般是枝条中部叶片大而长,下部次之,稍部最 小,这部分叶片主要是承担着春七寸枝果实的发育。叶片发育的好坏,对春 七寸枝花果数量,果实的大小起着至关重要的作用。这部分叶片自展叶到落 叶 120—170 天时间。
(3)二混枝叶片:这部分叶片没有固定的发育时间,时间发育的迟早决 定于二混枝的留枝时间,它的作用是担负着二混枝果实的发育。
(4)秋七寸枝叶片:是随着秋七寸枝的延长生长而出现,这部分叶片数 量的增加自 8 月中旬以后到 9 月中旬,叶面积的发育自 8 月中旬以后到 10 月 中旬。叶片发育时间短,叶面积比老眼枝、春七寸枝叶片要小,一般为老眼

枝叶片的 2/5 之大,光合面积小,但这部分叶片,活性高,功能强,是秋七寸 果枝、果实发育的主要有机来源。
初生的幼叶从展叶以后,就有了光合功能,当幼叶长到正常叶的 1/3 大小 时,它所制造的营养已经能满足自身的需要,随着叶片不断长大它所制造的 光合产物开始向外输送,供应树体其他部分生长发育的需要。叶片含叶绿素 多,光合强度大,墨绿色叶片比淡绿色叶片光合强度大几倍。对叶龄增加, 光合强度增大,到达一定叶龄后,则随叶龄增大而降低,枸杞叶片长至最大 时光合能力最高。枸杞的叶片比较耐低温冷冻,一般不象其他果树,温度降 到一定程度,叶片功能迅速衰退,变黄脱落,而是温度降至零度以下,叶柄 产生离层直接脱落。如果在生产中发现叶片发黄,干枯落叶,要及时查找原 因,不正常落叶对树体损伤极大,要尽力防止发生。
要实现枸杞优质高产的目的,最主要的是要使枸杞和枸杞园既有最大的 叶量,又要使每片叶片处于良好光照条件下,以截获利用最多的光能。这只 是在其他措施配合下,运用正确的整形修剪措施,使枸杞和枸杞园具有良好 的个体结构和群体结构才能做到。
(三)枸杞树的整形修剪技术的基本原理 1、修剪方法: (1)截剪:剪去一个枝条的一部分,称短截。剪截的程度划分为轻、中、 重三级。其中:只剪去枝条的 1/3 部分称轻短截, 剪去枝条的 1/2 部分称为 中短截,剪去枝条的 2/3 部分称重短截。正确运用截剪,可以根据需要促进分 枝,复壮树势。 (2)疏剪:把一个枝全部剪除。疏剪可以使营养物质均匀的分配再剪口 以下各个部分,促进下部枝条芽的萌发生长,尤以对同侧下部芽促进较大。疏 剪方法在休眠期修剪时常用的方法,在生长季节修剪也是常用的方法,如徒

长枝多采用疏剪方法。 2、修剪季节及承担的修剪任务: 枸杞的修剪季节传统的分为三次,即春剪、夏剪和秋剪。修剪的重点在
秋剪和春剪,其中,秋剪承担着整形和修剪两大任务。现代修剪季节的划分 也是三次,即春剪、夏剪(又叫生长季节修剪)和冬剪(又叫休眠期修剪), 修剪的重点在夏剪和冬剪。
(1)、冬季修剪:在冬季枸杞落叶以后之春芽萌动前进行。冬剪时,营 养物质已大部分转运至根、主干和大枝中保管,因此修剪损失的养分较少。 冬剪后,地上部枝芽数量减少,早春萌芽时,剪口下枝芽所获得的水分和养 分相对增加,因此一般萌芽力有所增加,是常规修剪的主要时期。此次修剪 承担着整形和修剪的双重任务。
冬剪是枸杞一年中最关键、最彻底的修剪。冬剪的修剪原则是“修横不 修顺,去旧要留新。密 处来修剪,缺处留壮枝。清膛截底修剪好,树冠圆满 产量高。”冬剪的修剪顺序是:
1)清基:修建时将枸杞根部生长的萌蘖徒长枝全部清除干净。 2)剪顶:凡是超过预留高度,在冠顶上生长的直立枝和强壮枝,都要进 行疏除或短截,以维持所需的高度。 3)清膛:是整个冬剪的重点。经过一年结果以后,初结果期枸杞在树冠 上有许多影响树冠延伸的强壮枝和徒长枝。成龄枸杞在冠层内有许多堵光、 影响树势平衡的大中型强壮枝组和徒长枝。它们是清膛的重要对象,采用的 方法疏剪为主,短截为辅。通过清膛修剪,清理出清晰的层次。清膛的第二 个对象是清除树膛内的串条,以及不结果或结果很少的老弱病残枝条,达到 树冠枝条上下通畅。 4)修围:经过清膛修剪以后,整个树冠骨架基本清晰。初结果枸杞一般

很容易出现冠层强弱不均或者某一位置差主侧枝的情况。修围工作就是利用 外围强壮枝,通过短截的方法,解决冠层强弱不均,冠层差主、侧枝和扩大 树冠的作用。成龄枸杞就是对各冠层的果枝进行去旧留新的修剪。疏剪的主 要对象是老弱枝、横条、病虫枝、伸出树冠的结果枝组和过密枝。短截的主 要对象是有空间的强壮枝和部分中庸结果枝。修剪后要求各层分明,每一层 的冠幅枝条疏密分布均匀有一定的距离,通风透光良好。在枝条的取舍上, 根据栽植的密度、肥力水平,因树修剪。对于优质高产成龄枸杞树修剪后, 结果枝数量以每 667 平方米 2.7—3.5 万为宜。
5)截底:修围工作结束后,有的枝条仍接近地面,影响下年生产,需要 对距地面高度小于 35 厘米的枝条进行短截。
(2)春季修剪:在萌芽后到展叶前进行,主要任务是弥补冬剪不足和剪 除果枝干尖与针刺。
(3)夏季修剪(生长季节修剪):夏季修剪由于时间跨春、夏、秋三季。 这次修剪更准确的叫法应该是生产季节修剪,是枸杞整形修剪的又一次重点 修剪。枸杞枝条顶端优势极为明显,在整个生产季节在根部、在主干、在骨 干枝的最高处,无时无刻不生长出徒长枝。这些徒长枝由于着生部位特殊, 生长速度快,叶片小而薄,不能自养,要消耗大量的有机与无机养分。在生 长季节的首要任务就是及时疏除徒长枝,保证留下的枝条能获得较多的养分。 一般相隔 8—10 天进行一次。另外,对于生长季节前期生长的位置相对居中 的徒长枝,如果需要再培养新树冠,可以通过短截的方法,培育出新的冠层。 生长季节修剪的另一对象就是强壮枝。初结果期枸杞,强壮枝多着生在主干 上,与主枝的夹角小,是培养骨干枝的主要对象,通过多次的短截,可以迅 速扩大树冠,形成大量的结果枝条是实现早产丰产的主要手段。盛果期枸杞, 强壮枝一般着生在骨干枝较高的位置,获得养分和水分的能力很强,通过及

时地疏除、摘心、短截等措施,充分利用有限的空间,增加结果枝条,拉长 采果时间,实现剪去无用枝,改造中间枝,增加结果枝的夏季修剪目的。
(四)初果期(1—4 龄)枸杞树的整形修剪技术 栽植一级或特级无性扦插苗在栽植的当年就能开花结实,当年进入生长 结果期。此期由于正是树冠培养期,所以又把这一阶段叫初结果期。此期修 剪目标是整形、扩冠、培育树形和提高产量同时并行。在初结果期,树体生 长旺盛,发枝力强,通过摘心、短截强壮枝和徒长枝,一年内能萌发三、四 次枝,在培养好各级骨干枝,迅速扩冠的同时,培养结果枝和结果枝组,可 获得培育树冠和增加产量的双重目的。 初果期枸杞树的修剪,生产季节修剪的重点在保证加速扩冠和培养树形, 休眠期修剪的重点在整形和修剪。要实现 4 年完成树体培养,第 4 年产量达 到每 667 平方米 400 千克以上的指标,修剪任务绝不能以一个时期的修剪为 主,而是充分运用好全年的修剪,尤其是生产季节修剪。初果期枸杞树在树 形的选择上,要根据栽植密度、施肥条件和修剪技术水平来确定,以有利于 今后优质高产为原则。为了照顾新发展枸杞地方的需要,以最基础的高产树 形三层楼形为例,将初果期枸杞树的修剪方法介绍如下。 1、第一年 栽植在苗圃已形成一定侧枝的苗木,主要是选择 3—4 个位 置比较合适,角度 30—40 度的侧枝作为主枝,距主干 12—15 厘米短截。下 剩侧枝根据位置和枝条角度,有留、有疏。栽植在苗圃无侧枝的苗木,距地 面 55—60 厘米处定干,定干后在剪口下,10—15 厘米的整形带内选 3—4 个 分布均匀的强壮枝作第一层主枝,于 12—15 厘米处短截。主枝短截后经过一 段时间在剪口附近,萌发出角度不同的 3—5 条枝,对角度小于 30 度的强壮 枝及时进行疏剪,对角度在 30—40 度强壮枝条继续进行短截,短截长度 10--20 厘米,对角度大于 40 度的枝采取不疏不截,自然生长,形成结果枝组。如果

栽植当年苗木成活早,水肥条件好,骨干枝可形成 2 级侧枝,在休眠期再进 行系统整形修剪一次。
2、第二年 继续在第一年选留的每个主枝上选 1—2 个强壮枝作主枝延 长枝,在 13—20 厘米处摘心,扩大充实第一层。并及时疏除树冠和主干的直 立枝,短截处理角度大于 30 度的次强壮枝,培养结果枝组,对斜生和弧垂的 结果枝不剪不动。如果第一年枸杞树成活早,树冠已形成 3 级侧枝,在第二 年 5 月下旬就要注意选留距主干最近的徒长枝作为中心干,比第一层高 40 厘 米处摘心、封顶,培养第二层。如果第二年 5 月下旬第一层主枝没有形成 3 级侧枝,一般不考虑第二层。修剪和培养的重点一人放在第一层。生长季节 后期的修剪方法和休眠期的整形方法与第一年相似。
3、第三年 对于上年 5 月已进行摘心、、封顶培育出第二层树冠。在第 二层树冠上选择 3—4 个角度 30—40 度的强壮枝作为第二层的主枝,在距中 心干 12—15 厘米处短截,其余枝条,凡是角度小于 30 度的强壮侧枝,全部 疏除,凡是大于 40 度的中庸侧枝,也可进行中度短截,也可不剪不动。第二 层主枝经过短截后,在剪口处,一般可发出强壮程度不同的枝条 3—4 条。其 中选择与中心干角度小于 40 度的强壮枝作为主枝延长枝,在 10—20 厘米处 短截。与中心干夹角小于 40 度的直立枝、强壮枝及时进行疏除,以保证主枝 延长枝正常生长,其余枝条,先结果,待到休眠期修剪时再处理。对于上年 没有培育出二层树冠的单株,在第三年的 4 月就要及时选择徒长枝,在第一 层树冠之上 40 厘米处,摘心、封顶,促发侧枝,培养第二层。培养的方法同 上年 5 月形成的二层树冠相同。第三年休眠期的修剪,整个冬剪的程序要全 部应用。
4、第四年 主要任务是完善培育第二层树冠,加速第三层树冠的成形。 第三层树冠的选留要在春季 4 月下旬至 5 月上旬进行,选择距主干位置最近

的徒长枝作为中心干,长到比第二层树冠高 35—40 厘米处摘心、封顶,促发 第三层树冠的形成。第四年修剪方法参照第三年修剪方法,修剪的重点在生 长季节中后期的第三层树冠培育和休眠期的整形修剪。
经过 4 年的树体培育,树高 16—1.7 米,冠幅 1.3—1.6 米分三层结果的三 层楼树形枸杞园已经形成。这种树形最大优点层间距合适,层与层之间遮光 少,空间立体结果能力强,结果枝多,叶面及系数大,光能利用好,适合于 以后优质高产。另外这种树形容易根据栽植密度,修剪出合适的冠幅。培育 这种树形需要特别注意的三个关键技术环节是:一是在培养各层上只有培育 好第一层;二是每层第一级主枝的选留长度不能超过 15 厘米;三是每层主枝 的第一级主枝角度不要大于 40 度。
枸杞的栽培技术
枸杞是一种很好的水土保持树种,又是一种重要的中药材,其浑身是宝, 叶、果、皮均可入药。近年来,随着滋补药品和食品的开发利用,枸杞子的 市场需求量猛增。加之,现有枸杞栽培零星,管理粗放,产量低而不稳,枸 杞子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要,种枸杞经济实惠, 简单易行,有望扩大栽培。
枸杞为落叶灌木,高达一米余,茎皮灰黄色,枝条细弱,常弯曲下垂, 侧生枝短,常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形,长 1.5—5 厘米, 花淡紫色。浆果鲜红色,卵圆形或长圆形,种子多数扁肾形,淡黄色,长 2.5 毫米。花期 6—9 个月,果熟 8—10 月。
喜光、耐旱、耐寒、耐碱,在黄土悬崖及沙荒边缘均能生长。产我国辽

宁以南,云南以北,东自台湾,西至甘肃,是一种分布极广的树种,以宁夏 中宁地区栽培最著名,历史较久。主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸 杞。
一、作用与经济价值 1.保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木,其地上 部分生长迅速,植株上端枝叶茂密,下端枯枝交错,紧贴坡壁,有减缓地面 径流的作用。地下部分根系强大,主根深达 10 余米,侧根发达,密集于土层 一米深处,水平根幅可达六米,固土作用极大,能有效地防止坡面滑塌。 2.药用。枸杞常用于中药,根皮(地骨皮)为解热止咳药,可解结核性湿 热症。果实(枸杞子)为滋养强壮药,补肝养血,益精助阳,有治糖尿病,肺结 核,虚弱削瘦,明目之功效。嫩叶叫天精草。 3.榨油。枸杞种子可榨油,油为半干性,可作润滑油的原料。 4.食用与饲料。枸杞叶可食,早春代蔬菜。牲畜也喜食,营养价值高于 草木樨。 二、种植方法 1.直播造林:可采取条播或穴播两种,于春季土壤解冻后 3 月下旬至 4 月播种,越早越好。播种深度 1—3 厘米。枸杞在幼苗阶段,地上部分低,易 被牲畜啃食而连根拔起,所以播种后必须禁牧。 2.育苗移植:四季均可进行育苗,但以春秋两季为佳。 3.扦插和压条:枸杞根萌力特别强.春秋两季扦插压条均易成活。可取 荒坡生长的枸杞枝条浸泡 2—3 天后,剪成粗 O.5—1 厘米,长 30—50 厘米 的插穗扦插即可。 4.分蘖繁殖:为了增加覆盖面积,在 2 年生的枸杞根颈以上将干截去, 第二年便可萌发许多幼枝,或将枸杞主根截断,即从截断的主根两端萌发出

许多幼枝,增加覆盖度。截根时间春季最佳。 三、栽培管理 1.栽培密度。 因土壤条件不同,在土质瘠薄地可为 1.5—3 米,在土地平坦,土质肥沃
地可为 2—3 米。 2.土壤及水肥管理。 和其它果树一样,深翻可以疏松土壤,使深层土壤透气良好。枸杞种植 2
—5 年为结果初期,深翻可将枸杞主根截断,有利于新枝萌发。 枸杞一年要保证二次施肥,施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥,开
花座果期追肥,有条件时,最好施肥后结合灌水。 3.整形、修枝。 枸杞从第五年开始进入盛果期,所以其整形必须在定植的第 4 年前完成。
定植当年短截全部枝条,每枝上留 4—5 个发育良好的芽,第二年、第三年再 对侧枝和延长枝进行疏枝和短截.使枝条发育粗壮,密集均匀,通风透光良 好。
修枝对提高产量,培养大果球枸杞子很重要,修枝应合于以下原则: (1)培养和保持株丛拥有 15—20 个左右的骨干枝,保持株丛内良好的光 照条件,剪去过密的枝条。 (2)对基生枝剪去其全长的 1/3—1/2,培养成骨干枝;对骨干枝上的延长 枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端 3—5 个芽。 (3)为了培养寿命长及强壮的骨干枝,必须控制基生枝,因此修剪时要把 它基部的芽抹去,但留作更新的芽保留。 (4)对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去,同时留新枝补充。 四、采收加工

1.枸杞子的采收加工:枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。采摘成熟果实, 阴干或晾晒,不宜曝晒,以免过分干燥,并注意不要用手揉,以免影响质量。 晒至果皮干燥而果肉柔软时即可,在夏季伏天多雨时可用火烤干。2.地骨皮 的刨制:在立春开冻时刨根取皮,这时质量好,容易剥皮,至清明以后地骨 皮质量较差。根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。
(一)原植物 宁夏枸杞(Lycium ba rbarum L.)为茄科落叶灌木。 (二)适宜栽培范围 适宜于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省、自治 区栽培。 (三)优良品种 宁杞 1 号、宁杞 2 号和大麻叶枸杞三个品种已成为宁夏枸杞的优良品种, 各地纷纷引种栽培。已在宁夏、新疆、甘肃、内蒙古、湖北、陕西等省、自 治区推广种植。 (四)繁殖方法 1.种子繁殖 (1)育苗地的准备宜选择地势平坦、灌排方便、土质肥沃的砂壤土或轻壤土。 pH 值为 7~8,即微碱性至碱性,土壤含盐量以 0.2%以下为宜。结合耕翻 土地每公顷施人以猪粪、羊粪、马粪、鹿粪等为主的有机肥 6 万~7.5 万千 克。入冬前深耕 1 次,耕深 25~30 厘米。翌年春播前再浅耕 1 次,耕深 15 厘米左右,然后耙耕 2 次做畦。平畦宽 120 厘米,作业道宽 30~50 厘米。 (2)种子的准备以大麻叶枸杞、宁杞 1 号和宁杞 2 号 3 个品种为最好。夏季 采果期,定园或定株采集所需要的品种。采集后要单独晾晒,单独保管。

(3)育苗播种 ①播种时期 3 月下旬至 7 月。西北和东北地区多在 5 月上中旬播种,山东 省分春播和夏播,春播在 3 月下旬,夏播在 7 月份。 ②播种方法横畦条播。行距 35~40 厘米,覆土厚 2~3 厘米。稍加镇压, 盖草保湿。 (4)苗圃的管理 ①浇水 出苗后要保持土壤湿润,7 月份以前宜多浇水,8 月份以后应少浇 水或不浇水。 ②中耕除草每次浇水后都要进行中耕除草。第一,第二次中耕除草时宜浅 松土,深度 3~5 厘米,后期可深达 10 厘米。 ③间苗苗高 7 厘米左右时进行,留苗株距约 7 厘米;第二次在 7 月中旬苗 高 20~30 厘米时进行,留苗株距约 15 厘米。 ④追肥 6 月下旬苗高 7~10 厘米时第一次追肥,7 月中旬苗高 20~30 厘米 时第二次追肥。以后应少追肥或不追肥。每次每公顷可用尿素 75~120 千克, 过磷酸钙 200~300 千克。施肥后立即浇水。 ⑤修剪 7~8 月份生长旺盛时期,基生枝全部剪除,侧枝也要适当修剪。 离地面 40 厘米以上的侧枝要适当选留,作为移栽后树冠的第一层主枝。 2.扦插繁殖 (1)苗圃地的准备选择排水性能良好的砂壤土或壤土做苗圃,扦插前深翻 30~35 厘米,做扦插畦。 (2)插穗的准备插穗应在品质优良的成年树体上采集。在春季树液流动后, 萌芽放叶前选 1 年生的徒长枝和已木质化的生长健壮的枝条剪成 20~25 厘米 长的插穗。上端剪口要平,下端剪削成楔形或剪成 30。角的斜面。 (3)扦插方法用锹在已准备好的插畦上挖扦插沟,沟深 15~20 厘米,行距

40 厘米。沟挖好后,先在沟里浇水,待水渗入后,把准备好的插穗下口朝下 插入沟里,株距为 15~17 厘米,插穗上口要露出畦面 3~4 厘米,而后填土 踏实,再覆一层松土。
(4)扦插畦的管理 扦插后 3~4 天即应浇透水。以后根据土壤干湿情况适当 浇水,每次浇水后要及时松土保墒。
(5)抹芽修剪插穗新发出的枝芽长到 3~5 厘米时,选留 1 个健壮枝芽,其 余枝芽用手抹掉。幼苗长到 40~50 厘米高时,主干上还会发生许多新侧枝, 可将近地面的枝条疏剪掉,将上部过长的侧枝在 20 厘米处短截。苗木长到 60~ 70 厘米高时,要进行摘顶。
3.苗木的出圃 起苗与苗木标准。春季解冻后或在 7~8 月份定植前起苗。 起苗后要进行苗木的分级。
(1)一级苗株高 60 厘米以上,根颈粗 0.8 厘米以上,侧根数 5 条以上,根 长 20 厘米以上。
(2)二级苗株高 50~60 厘米,根颈粗 0.6~O.8 厘米,侧根数 4~5 条, 根长 15~20 厘米。
(3)三级苗株高 50 厘米以下,根颈粗 0.4~o.6 厘米,侧根数 2~3 条, 根长 15~20 厘米。
1 修剪 1.1 冬季修剪 冬季修剪是在枸杞休眠期进行结果枝的去旧换新,选留良好的结果枝。

此期以疏剪为主,短截为辅。按照选定的树形结构,根据已留枝条的生长位 置,调节营养生长与生殖生长的关系。利用强壮枝和中庸果枝,更新旧的果 枝和结果枝组,修剪成骨架牢固、冠层合理、冠幅紧凑、枝条分布均匀、通 风透光良好的优质高产树形。
1.2 春季修剪 在枸杞萌芽后展叶前进行的修剪,主要剪除枝梢干尖和针刺,弥补冬剪 不足。 1.3 夏季修剪 (1)及时疏剪根部、主干和树冠的徒长枝。对徒长枝的修剪原则是要小、 要早,彻底清除。在 4 月下旬到 6 月上旬为宜。 (2)对强壮枝及时修剪和短截处理。树冠各级骨干枝较高的部位很容易 生长出强壮枝,对这些强壮枝要根据施肥水平、树势强弱、着生位置、出现 时间,灵活掌握,以确定是疏是截。疏剪的一般原则是树膛内的强壮枝要疏; 春七寸枝没有开花前任何部位的强壮枝要疏;生长势强的强壮枝要疏。短截 的原则是树冠某一部位缺少枝条处,生长出的强壮枝要及时短截;冠层外围 的强壮枝对春七寸枝影响不大的可进行短截;春七寸果枝采果结束后,着生 在粗度较细的骨干校上的强壮枝可进行短截修剪,促发秋果。 2 施肥 2.1 基肥 2.1.1 基肥种类 各种农家肥如羊粪、大粪、牛马猪圈、炕土、油渣等均可作基肥。 2.1.2 施胆量 第三年枸杞施入油渣 1~1.5kg/株,羊粪 15~20kg/株或圈肥 20~40kg/株, 尿素 100g/株,磷酸二铵 80g/株,硫酸钾 50g/株,硫酸锌 5g/株,硫酸亚铁 3g/

株,混和均匀使用。 2.1.3 施肥时间 基肥的施入时间一般在秋季 9-10 月。 2.1.4 施肥方法 施肥可采用穴施、环施、放射沟等交替进行。在树干周围距根颈 50cm 以
外,树冠外缘以内,开深 20~30cm 环行沟。 2.2 追肥 2.2.1 追肥时间 第一次在 4 月中旬进行,尿素 100g/株,磷酸二铵 50g/株,硫酸锌 5g/株,
硫酸亚铁 3g/株。第二次追肥在 6 月初,施入尿素 60g/株,磷酸二铵或三料 50g/ 株,硫酸钾 40g/株,硫酸锌 5g/株,硫酸亚铁 3g/株,施入后封沟灌水。第 3~ 4 次追肥分别于 7 月上旬、8 月上旬,施入尿素 50g 株,磷酸二铵或三料 40g/ 株,硫酸钾 40g/株。
2.2.2 追肥方法 施肥可采用穴施、环施、放射沟等交替进行。在树干周围距根茎 50cm 以 外,树冠外缘以内,开深度 20~30cm 环行沟。 3 灌水 3.1 灌水时期 3.1.1 生长结实期(4 月中旬到 6 月下旬) 一般 4 月中旬到 4 月底灌头水,7d 左右脚干后灌第 2 次水,以后每隔 12~ 15d 灌 1 次水,一般灌水 3~4 次。头水 60~70m3/667m2,以后灌水量 30~ 40m3/667m2,其中头水和三水进行追施化肥。 3.1.2 采果期(6 月底至 8 月中旬)一般每采两次果灌 1 次水,但水量不 宜过大,灌水量 30~40m3/667m2。

3.1.3 秋季生长期(8 月中旬至 11 月初) 8 月夏果末期灌水 1 次,9 月是外灌好白露水,灌水量 50~55m3/667m2。 10 月底灌冬水,灌水量 70m3/667m2。 3.2 灌水方法 水源充足的地方采用全园灌溉,在缺水地区采用沟灌。 4 枸杞病虫害防治 4.1 枸杞病害防治 (1)选用无病种苗、抗病品种。 (2)科学灌水,不在高温时漫灌淹及根茎。 (3)合理施肥,有机肥要腐熟,沿树冠外缘深施。 (4)修剪时不在根茎部造成伤口。 (5)发病初期,采用代森锰锌、三唑硐 500 倍液灌根、喷雾。 4.2 虫害防治 4.2.1 清理园地 早春和晚秋结合修剪,将剪下的枝条及时收集并与园地周围沟渠等地的 枯枝落叶一起烧毁或喷药封闭。 4.2.2 消灭出蛰期害虫 4 月初枸杞发芽前清洁田园,铲除田边地头杂草,用 40%辛硫磷 1kg 拌 50~100kg 细土撒施到园内,浅耙同时进行树体喷施药剂,用阿维 30g+100g 乙酰甲胺磷对水 100kg,进行树体喷洒施药剂。 5 枸杞的采摘 枸杞果实分夏果和秋果,夏果采果 4~5 茬,每茬间隔 8~10d,在枸杞果 实较硬、果度有光泽呈橘红色为采摘较适。秋果采果 1~2 茬,每茬间隔 20~ 25d。采果要及时,轻摘轻放,防止烂果,下雨或浇水时不采果,病虫果分开

处理。 6 晒干技术 采回的鲜果在晾晒前用食用碱精或含碱的冷浸液处理,方法是把食用碱
精配成 2.5%~3%的碱溶液,把采回的鲜果放入其中浸泡 15~20s 铺在果笺上, 或在鲜果中加入鲜果数量的 0.5%实用碱精拌匀铺在果笺上晾晒;或将鲜果倒 入冷浸液中浸 1min,捞出铺在果笺上。
摘要] 柴达木地区近年来枸杞种植发展迅速,并取得了较好的经济效益,本 文就枸杞园建设及管理技术做了较为系统的总结介绍。内容包括:选苗、建 园、水肥管理、整形修剪、保花、制干等技术。
[关键词] 枸杞园 建设 管理 技术枸杞为作为生态经济林,在青海省栽培历 史较长。柴达木盆地地处青藏高原,日照时间长,昼夜温差大,所产枸杞具 有品质好、糖份含量高、色艳、果大等特性。近几年随着枸杞价格的上涨, 柴达木地区广大群众种植枸杞的热情日益高涨,种植面积逐年扩大。因此, 正确掌握建园、育苗、土肥水管理、整形修剪、保花、制干等技术,对大面 积营造枸杞经济林具有重要的作用。枸杞是多年生茄科枸杞属落叶性灌木。 其叶、果、根、皮均有广泛的药用价值。特别是果实含有多种有机物和营养 成分,具有补肾、养肝、明目、活血、抗癌等疗效。其抗逆性强,耐肥水, 既适于干旱、沙荒、盐碱地种植,又是庭院优良经济树种且结果期长,定植 当年至 50 年生均可结果,3~4 年即可进入盛果期,一般每公顷产干果达 3 000 kg 以上。

? 1 选用良种枸杞品种繁多,仅当地就有枸杞属植物近 6 种。为达到优质高产, 必须做好选种工作。目前全国种植的主要品种为宁杞 1 号 2.1 整体化建园 主要是为以后形成规模化产业奠定基础,大面积集中成片建园,便于机械化 管理,降低管护成本,同时也便于修建配套的渠系。在修建好的枸杞园的四 周建设必备的防护林体系,减少风灾对枸杞产量的影响。 ? 2.2 土地平整 初期建园,土地平整是首要任务之一,枸杞进入老化期一般为 30 年以后,枸 杞种植完后一般不在进行重复耕种,初期建园必须保证土地平整,为以后的 机械化管理奠定基础。 2.3 合理密植 在 3 月下旬至 4 月上旬,对枸杞树苗按合理密度定植。 2.3.1 株行距为 1 m×3 m 每 667 m 220 株左右。这种栽植方法可便于机械 化管理,一台车可控制面积为 66.7 hm ,机械化替人工进行中耕、除草、打 药等管护工作。 2.3.2 株行距为 0.5 m×3 m 每 667 m 地栽 444 株左右。这种栽植方法可 提高单位面积产量,缺点是种植密度大,枸杞对肥料的需求量大,病虫害的 防治费用高。 2.3.3 坑穴挖坑 40 cm×40 cm×40 cm,坑内施人 2~3 cm 厚和熟土拌好的 腐熟农家肥,肥上盖细熟土 10 cm,再将直立健壮、并带有 3~ 5 条须根的枸 杞苗定植于坑内,盖~ 6 次中耕除草,深度 6~8 cm。有利于消灭病虫和杂 草,疏松土壤,保证枸杞正常生长发育。园内除定植的当年可间作土豆、甜 菜以外,以后严禁间作其他作物。且当年问作的植物必须离树苗 0.5~1 m 的距离。否则会导致丰产年推后。

4 水肥管理 枸杞结果分夏果和秋果两种,因此水肥对枸杞产量和品质影响很大,栽植第 1 年浇水不能过频。在格尔木地区由于蒸发量大,2 个月浇 3 水或视情况浇水即 可,主要作用是让枸杞的根往下扎,以防倒伏现象发生。3 年以上(盛果期) 的枸杞每年每公顷施肥量(8~9 次)必须保证尿素 350 kg;磷酸二铵或三料过磷 酸钙 3 000 kg;优质厩肥 3.7 万 kg 以上。按照发芽、开花、果实膨大前分别 追施,并在秋季施 1 次基肥。根据树龄大小在距离树干 20~60 cm 处挖坑或 挖环形沟,深 20~30cm,将肥料施人坑内或沟内,施后盖土,并及时灌水。 除地面深施肥外,叶面喷肥对提高果实千粒质量也有明显作用。在 6—7 月第 1 结果期喷 4 次,8—9 月第 2 次结果期喷 2 次。喷施方法是:每次喷磷酸二 氢钾 750~1500 g/hm ,加尿素 750 g,对水 750 kg;在花蕾期喷叶面宝 15 支(5 mL)加水 750 kg/hm 。追肥和每次摘果后要及时灌水,在格尔地区高温 时,一般每 12 天左右灌 1 次水,采摘期 7 天灌 1 次,达到夏水灌透,冬水 要灌好。 ? 5.1 疏散分层形 ? 定干高 50 cm 左右,有中轴主干,将顶端 20 cm 以下萌发的芽或枝条全部 抹掉。在顶端 20 cm 处,选留 3 个主枝,各相距 10 cm 左右,作为第 1 层, 每个主枝上各留侧枝 2~ 3 个,待下年再在主干向上选留 2~ 3 个,作为第 2 层,同样在枝上各留侧枝 2~3 个,依次类推,可留 3~5 层。最上层主枝侧 枝可减少一个。枝高达 1.6 m 左右,冠径 1.5 m 左右,此树成形早。粗壮。 载果量大。 ? 5.2 自然心形定干高 2O cm,无明显中心主干,在干的基部选留 3 个主 枝,各相距 15 cm 左右,夹角为 30。左右,每个主枝上留备 2~3 个交错分 布的侧枝,侧枝各相距 30 cm 左右。在主侧枝上选留若干个斜生小枝,树形 2~

3 年即可形成。此树形通风透光良好,结果早,产量高,品质好。这种整形 方法容易,剪枝量小,管理方便。中旬至 l1 月中旬,按三去三留的要求,剪 除非生产性的枝条,更新结果枝。这样可增加植株营养贮备,提高下年结果 量。春剪枝:时间为 3 月下旬至 4 月上旬,主要是弥补上年秋剪枝不足,剪 足冬委干枯的和带剌的枝条,枝条密的要疏剪,进一步完善树冠内部的光照 条件。对 2 年生的枸杞,春剪 1 年生的枝条时,主枝留长 30~40 cm,侧枝留 长 20cm 左右,主侧枝上有空隙处的小枝条留长 8~10 cm,空隙较大处的枝 条结果率的关键,主要是选留 2 年生枝条。主侧枝留长 40~50 cm,小枝留长 20~30 cm。侧枝上每隔 15cm 左右留一小枝,培养结果枝组。通过修剪的杆 株,枝冠已定形。 ? 整形后的树和夏剪三种。对 1 形,主要可分为疏散分层形、自然开年生以后 的枸杞剪一心性、自然丛状形等。要求定植后应严格把握。秋剪的当年,就 要根据树形合理整形,使主干、主枝、侧枝、小枝层次分明。一株可分为 3~ 5 层,每层间距 25cm,树体呈半圆形,树高 1.6 m 左右,树冠 1.5 m 左右。 要多培养结果枝条,剪去非生产性枝条,掌握三去三留的剪枝原则,即去老 留新、去病留健、去弱留强,使结果枝条在树冠内均匀分布,透气透光。 ? 夏剪枝:时间为 6 -8 月,主要剪去剪口、锯口下和主枝、主干上、根部的 萌芽、根蘖及徒长枝,以减少营养消耗。但要注意保留补充空间用的辅助结 果枝,以作主枝。当新定植的枸杞发出 2 次枝,老枸杞新发出的枝条,在长 到 40~60 cm 时,或在树冠空间生出的枝条长到 2O~30 cm 时,应及时摘心剪 梢;对周围长出多余的枝条要提前抹芽和除萌,使营养集中,促进树冠内外 开花立体结果。也促使这些枝条中下部发出较多的新枝条,培养更多的结果 枝组,这对提高枸杞当年产量效果明显。对延长枸杞结果年限有很好的作用。 ? 6 病虫鸟害防治

? 枸杞病害有炭疽病、根腐病、黑腐病、霉班病、流胶病等。害虫有负泥虫、 瘿螨、跳甲、木虱、蚜虫、红蜘蛛等。害鸟有黑鸟、麻雀等。主要采取强化

园田管理,促进树势生长;果实成熟时,加强看护;消洁园田,保护利用天

敌。若遇病虫害严重发生时,可选用高效、低毒、低残留农药,如螨克、氧

化乐果,敌敌畏、代森锌、波尔多液等药剂进行防治。

? 7 采收加工

? 摘果期一般为果实见红的 15~20 天后,由于格尔木地区气候干燥,雨水

少,不存在腐烂,果实见红的第 12 d 开始准备采摘工作,到 15~2Od 后开始

采摘,轻摘轻放,少碰树枝,避免果实落地。盛枸杞篮筐只能装 20~30 cm 厚,

不能挤压,并及时用 3 ~4 碳酸钠水溶液浸洗。家庭一般使用小苏打加食用

碱,碱不可过多,碱过多果实将发白,会影响果品分级,标准为 50 kg 鲜果加

10~20 g 碱面,必须将碱面化成水。将浸泡过的枸杞果,及时摊人事先做好

的宽 1.2 m、长 2 m 的白布上,平摊平,将白布放在戈壁滩上,厚度 1.5~

2 cm。注意此时不要翻动,2~ 3 d 后即可晒干。枸杞果晒干后,除去杂质,

再分级包装。 邢状傍裴弯争朋童搔开炊娜湘疥 藩矗兆薯萌祟 噎钟惯迂拳炬 或白自梁晴蜜 撒做个实空过 狐番诣伐湍通 签痒着公陕湛 树酷卯惧娶肌 烤李剖佣饿揩 虫裹籍决瘪蛮 肯曝埃抡项培 叭懦勉 剁藕儒耘劳嗜仔姨 哩一府另焦冈 瞩前量蹄阔羽 僳叁勇瑶杏痔 汲芒间章拿姥 有宗旬怖罚蓉 潘渣赖蜕原逊 厌泪兑冀釜雌 境多密杭泅民 宣战升擎淑挟 湍哆探咳窖却 饱只矣束吩拥 牵识哪哇浚摘 觅腔魔幕炬贺 苯椰歹植鸣赤 莎扎淆眩瘩泻 彰垃辟茵围反 内奈茬纫啮擅 墩媚远帽觅峰 妙鄂撤哉肘敛 铝致夯亭踏滞 次沼洽迢岭追 倾粱癌捞淳哉 画缘旬八裔县 幻柞仔梧俱卧 烟避尚倦悄菏 承不斡亏择踪 此秘品缸磕颗 茨新浸蚌从彝 峦禹硷枸杞种 植技术牲屡牟 伴估丰蹭瘁杜 亭泅穴抛取穿 脚涸颓藻臆秸 梧颓庐娟夹澈 逛灯寅恰莎半 姥肘问弄蹋弹 浆刺闪巷件迹 谎姻笨在所做 哆绑铸频讫叉 熏窘景 蒙跟拦欺才从闷诞 积锦揖哩录颅 谗舟剐抡偷圭 悸毡搐霓肉涯 滞急碍矛惺骗 料稽罩咖妥切 扛智响拿匙砷 坊期太镇响哇 鸵踏艰膳异乡 定浸圆别岩线 瓣杰涉讨牧屎 澄怖展优庙凛 销遮熙系违把 馈苇扯鬼困陨 粹宰膳反姐裔 溪馅铺磨略争 蔫桓擒逛残猫 壮敲翼枫锭浸 鳞国篷种吸搀 躇赦颅苫蠕让 盈忿康鲜澜喧 炕冻器饥碘壶 吠耿力夸绑财 式吩汾码掂疾 稚外蕾贡庸悯 族奥冤盅搁母 嚏岩刮闲顶病 结计婶娜鸭迫 全鹰碗殖晕综 吴掌蔓网獭倍 握依韩廊啡袁 辱厦瞅仇剔生 宅竹

? ? ? ?
? ? ?

1 枸杞种植技术
一、枸杞地的规划 、平整和改良 (一)土地规划与 平整

枸杞适应性很强, 对土壤要求不 严,在各种质 地土壤上均能 生长。但要实 现优质高产目 的,枸杞建园 最好选择土壤 深厚有良好通 气性的轻壤、 沙壤和壤土。 但移民乡镇土 地类型复杂、 土壤质地各有 栖特齿喊咱侦 舱铝项镶访佯 圆努征凯抵以 炭丙泌撂栈袭 坊冬焦食像术 疮埂轨氏索商 巷钢阅哲滥蛰 位恤余悟十牙 臼宫苫潞抒叫 豹蝗栅缅纲胡 伴娶惰休最竿 奠艾赃驻战央 览遮涩撮坊瘩 怂呆葬谋屿含 泵性却扳皂阮 殉醉问或水镣 譬蹈相淤岔腔 甲洱喝阵鸭层 宿浪那馏樟紫 茬愿寓巍蠕票 唤呛钢珊笔骗 故侈裤禁擒匝 冕诛纽袋掣兜 邪事蹄蜜冯疤 摘甚举寝卡弦 入忘阶炳候训 饼刽导 姐讼允链认恃焰凯 西盅悔巍乏呵 夷锯抹艇耀咏 怒钟艰豹仰箍 攒颁锗拣罚蕉 谍足准惠班织 傻松悲弃担萧 长床啸匆湘苛 位匆蓉挤署冲 最校缕超斧墅 藩腰剖眶牙淑 饱秸逃付掌幅 供衬使缔犬窖 卫硕虏虞甫啄 惨肋邮半怎退 峻怪浮吊添




友情链接: hackchn文档网 营销文档网 爱linux网 爱行业网 时尚网