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云南药用植物滇重楼栽培管理技术_图文

杨吉斌



云龙县山风食品厂滇重楼种源培育科技开发研究基地



滇重楼栽培管理技术
云南重楼又叫滇重楼、七叶一枝花、独脚莲,为百合科多年生草本植物,主 产云南、贵州、四川等省,大理州各县(市)多数地区有野生,以根茎入药。性 微寒、味苦,有小毒,有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功能,用于治疗痈肿、 咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等症。 1、 植物形态特征 滇重楼,别名独角莲,是多年生草本植物。根状茎粗壮,茎高 20-100cm, 无毛,常带紫红色,基部有 1~3 片膜质叶鞘抱茎。叶 5~11 枚,绿色,轮生, 长 7~17cm ,宽 2.2~6cm,为倒卵状长圆形或倒披针形,先端锐尖或渐尖,基 部楔形至圆形,全缘,常具一对明显的基出脉,叶柄长 0-2cm。花顶生于叶轮 中央,两性,花梗伸长,花被两轮,外轮被片 4~6 ,绿色,卵形或披针形,内 轮花被片与外轮花被片同数,线形或丝状,黄绿色,上部常扩大为宽 2-5mm 的 狭匙形。雄蕊 2~4 轮,8~12 枚,花药长 5~10mm,药隔较明显,长 1~2mm。 子房近球形,绿色,具棱或翅,1 室。花柱基紫色,增厚,常角盘状。花柱紫色, 花时直立,果期外卷。果近球形,绿色,不规则开裂。种子多数,卵球形,有鲜 红的外种皮。花期 4~7 月,果 10~11 月开裂。 2 、生物学特性 滇重楼有“宜荫畏晒,喜湿忌燥”的习性,喜湿润、荫蔽的环境,在地势平 坦、灌溉方便、排水良好,含腐殖质多、有机质含量较高的疏松肥沃的砂质壤土 中生长良好。滇重楼生长过程中,要求较高的空气湿度和遮蔽度。适宜生长在海 拔为 1600~3100m 的地区,年平均气温为 12~13 ℃,无霜期 270 天以上。年降

雨量 850~1200mm ,降雨量集中在 6~9 月间,空气湿度在 75%以上,土壤夜潮, 能满足滇重楼生长发育对土壤含水量的需求。在种植滇重楼时,建造的荫棚遮荫 度在 60%-70%之间,散射光能有效促进滇重楼的生长。 3 、栽培管理 3.1 品种选择 中国药典 (2005) 规定的重楼基源植物是云南重楼 Paris polyphylla var.

yunnanensis (Franch.) Hand.- Mazz.或七叶一枝花 Paris polyphylla var. chinensis (Franch.) Hara 。云南重楼主要分布在云南省内,但在云南省内还
分布有多种其他重楼属植物,药商收购药材时不进行细分,只要是重楼就收。在 种植时,应选择滇重楼的优良种子或根茎作为栽培种源。 3.2 种植地的选择 选择地势平坦、灌溉方便、排水良好、含腐殖质较多、有机质含量较高的疏 松肥沃的砂质黑壤土或红壤土,在这样的地块中种植滇重楼产量高、品质好,切 忌在贫瘠易板结的的土壤中种植。 3.3 搭建荫棚 滇重楼属喜阴植物,忌强光直射,应在播种或移栽前搭建好遮荫棚。按 4× 4m 打穴栽桩,可用木桩或水泥桩,桩的长度为 2.2m,直径为 10-12cm,桩栽入 土中的深度为 40cm,桩与桩的顶部用铁丝固定,边缘的桩子都要用铁丝拴牢, 并将铁丝的另一端拴在小木桩上斜拉打入土中固定。在拉好铁丝的桩子上,铺盖 遮荫度为 70%的遮阳网,在固定遮阳网时应考虑以后易收拢和展开。在冬季风大 和下雪的地区种植滇重楼,待植株倒苗后(10 月中旬),应及时将遮阳网收拢,

第二年 4 月份出苗前,再把遮阳网展开盖好。经济条件较好的,可采用钢架大棚 盖遮阴网。 3.4 整地 3.4.1 土地整理 选好种植地后要进行土地清理,收获前茬作物后认真清除杂质、残渣,并用 火烧净,防止或减少来年病虫害的发生。洁地后,将腐熟的农家肥均匀地撒在地 面上,每亩施用 2000~3000kg,再用牛犁或机耕深翻 30cm 以上,暴晒一个月, 以消灭虫卵、病菌。然后细碎耙平土壤。 3.4.2 平地作畦 土壤翻耕耙平后开畦。根据地块的坡向山势作畦,以利于雨季排水。为了便 于管理,畦面不宜太宽,按宽 1.2m、高 25cm 作畦,畦沟和围沟宽 30cm,使沟沟 相通,并有出水口。 3.5 繁殖技术 3.5.1 种子繁殖 滇重楼种子具有明显的后熟作用,胚需要休眠完成后熟才能萌发。在自然情 况下经过两个冬天才能出土成苗,且出苗率较低。重楼的种子大多在 9、10 月份 成熟,为增进种子萌发力,待蒴果开裂后种皮变成酱红色时进行采收。把采收的 果实洗去果肉,稍晾水分,作湿砂或土层积催芽。具体方法是:种子与砂(土) 的比例为 1:5,再施用种子重量的 1%的多菌灵可湿性粉剂并拌匀,装催苗框中, 臵于室内,催芽温度保持在 18-22℃,每 15 天检查一次,保持砂子的湿度在 30 -40%之间(用手抓一把砂子紧握能成团,松开后即散开为宜)。第二年 5 月份 有超过 50%的种子胚根萌发时便可播种。将处理好的种子按 5×5cm 的株行距播

于做好的苗床上,苗床宽 1.2m,高 20cm,沟宽 30cm。种子播后覆盖 1:1 的腐 殖土和草木灰,覆土厚约 1.5cm,再在墒面上盖一层松针或碎草,厚度以不露土 为宜,浇透水,保持湿润。当年的 8 月份有少部分出苗,大部分苗要到第三年 5 月份后才能长出。种子繁育出来的种苗生长缓慢,3 年后,滇重楼苗形成明显根 茎时方可进行移栽。 3.5.2 根茎切块繁殖 根茎切块繁殖分为带顶芽切块和不带顶芽切块两种方法,在生产实践中,调 查得出切块时带顶芽部分成活率为 100%,不带顶芽部分成活率为 92%;带顶芽 切段根茎的生长量是不带顶芽切段的 1.5-2.5 倍。 目前我们在生产上主要以带顶 芽切块繁殖为主。带顶芽切块繁殖的方法为:滇重楼倒苗后,取滇重楼根茎,按 垂直于根茎主轴方向,以带顶芽部分节长 3-4cm 处切割,伤口蘸草木灰或生石 灰,随后按照大田种植的标准栽培,第二年春季便可出苗,其余部分可晒干作商 品出售。 3.6 移栽定植 3.6.1 移栽时间 10 月中旬至 11 月上旬。此时移栽的滇重楼根系生长较快,花、叶等器官在 芽鞘内发育完全,出苗后生长旺盛。 3.6.2 种植密度 按株行距 15×25cm 进行移栽,每亩种植 1.5-1.7 万株。 3.6.3 种植方法 在畦面横向开沟,沟深 4~6cm,根据种植规格放臵种苗,一定要将顶芽芽 尖向上放臵,用开第二沟的土覆盖前一沟,如此类推。播完后,用松针或稻草覆

盖畦面,厚度以不露土为宜,起到保温、保湿和防杂草的作用。栽后浇透一次定 根水,以后根据土壤墒情浇水,保持土壤湿润。 3.7 田间管理 3.7.1 合理灌溉 由于云南地区的冬、春季节较干旱,滇重楼移栽后每 10~15 天应及时浇水 1 次,使土壤水分保持在 30~40% 之间。出苗后,有条件的地方可采用喷灌, 以增加空气湿度, 促进滇重楼的生长。 雨季来临前要注意理沟, 以保持排水畅通。 多雨季节要注意排水,切忌畦面积水。遭水涝的滇重楼根茎易腐烂,导致植株死 亡,产量减少。 3.7.2 中耕除草 移栽后,应抓紧时机,见草就除。先用手拔除滇重楼植株周围杂草,再用专 用小锄轻轻除去其它杂草。锄草时不能伤及滇重楼的地上部分与须根。一般是中 耕除草和松土结合进行。 3.7.3 追肥 滇重楼的施肥以有机肥为主,辅以复合肥和各种微量元素肥料。有机肥包括 充分腐熟的农家肥、家畜粪便、油枯及草木灰、作物秸秆等,禁止施用人粪尿。 有机肥在施用前应堆沤 3 个月以上(可拌过磷酸钙),以充分腐熟。追肥每亩每 次 1500kg,于 5 月中旬和 8 月下旬各追施 1 次。在施用有机肥的同时,应根据 滇重楼的生长情况配合施用 N、P、K 肥料。滇重楼的 N、P、K 施肥比例一般为 1: 0.5:1.2,每亩共施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾各 10kg、20kg、12kg;施肥采 用撒施或兑水浇施,施肥后应浇一次水或在下雨前追施。滇重楼的叶面积较大,

在其生长旺盛期 (7 月-8 月) 可进行叶面施肥促进植株生长, 用 0.5%尿素和 0. 2%磷酸二氢钾喷施,每 15 天喷 1 次,共 3 次。喷施应在晴天傍晚进行。 3.7.4 摘除果实 滇重楼的非采种田应在其花萼片展开后用手摘去果实, 让养分集中在其营养 生长上,促进滇重楼的根茎生长。 4 采收及加工 4.1 采收时间 综合产量和药用成分含量两方面因素,种子繁育种苗的滇重楼在移栽后第 6 年采收最佳;带顶芽根茎的种苗在移栽后第 3 年采收最佳。10~11 月滇重楼地 上茎枯萎后采挖。 4.2 采收方法 选择晴天采挖,采挖时用洁净的锄头先在畦旁开挖 40cm 深的沟,然后顺序 向前刨挖。采挖时尽量避免损伤根茎,保证滇重楼根茎的完好无损。 4.3 产地加工 挖取的滇重楼,去净泥土和茎叶,把带顶芽部分切下留作种苗,其余部分晾 晒干燥或烘干,打包或装麻袋贮藏。以粗壮、坚实、断面白、粉性足者为佳。 4.4 质量要求 4.4.1 外观性状 本品结节状扁圆柱形,略弯曲,表面灰褐色。质坚,切面白色至黄白色,粉 性足。气微,味微苦、麻。 4.4.2 内在质量

按《中国药典》(2005 年版一部) 附录 IX H 第二法“水分测定法”测定, 水分不得超过 12.0%。 按《中国药典》(2005 年版一部) 附录 IXK“灰分测定法”测定,总灰分不 得超过 6.0%。 按《中国药典》(2005 年版一部) 的规定,本品按干燥品计算,含重楼皂苷 I 和重楼皂苷 II 的总量,不得少于 0.80%。 按国家农业部绿色食品标准,农药六六六、DDT 残留量均不得超过 0.05mg/ kg;重金属 As、Pb、Cd、Hg 的含量分别不得超过 0.2mg/kg 、1.5mg/kg、0.05m g/kg、0.01mg/kg。 4.5 包装、贮藏与运输 4.5.1 包装 滇重楼包装材料采用干燥、清洁、无异味以及不影响品质的材料制成,包装 要牢固、密封、防潮,能保护品质,包装材料应易回收、易降解。在包装外标签 上注明品名、等级、数量、收获时间、地点、合格证、验收责任人。有条件的基 地注明农药残留、重金属含量分析结果和药用成分含量。 4.5.2 储藏 包装好的滇重楼商品药材,及时贮存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味的 专用仓库中,要防止霉变、鼠害、虫害,注意定期检查。 4.5.3 运输 运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染,运输中应防雨、防潮、防污染, 严禁与可能污染其品质的货物混装运输。 二 0 一一年六月




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